一路走來的蛋糕房展示柜

來源:慧聰餐飲網作者: 編輯:夢瑤2014-08-13

[提要] 在我國,遠古時代最早使用簡陋的支架作為物品擺放的主要載體。那時候,根本就沒有任何美感可言,只要能夠使用就可以了,用最原始的木質材料,然后用釘子將木材做成長方形,直接把物品擺放在上面就可以做買賣了。隨著社會的發展,也隨著人們對外觀審美的要求越來越高,于是,就有了現在的展示柜。

    在我國,遠古時代最早使用簡陋的支架作為物品擺放的主要載體。那時候,根本就沒有任何美感可言,只要能夠使用就可以了,用最原始的木質材料,然后用釘子將木材做成長方形,直接把物品擺放在上面就可以做買賣了。隨著社會的發展,也隨著人們對外觀審美的要求越來越高,于是,就有了現在的展示柜。

    當然跟最早的木架相比,現在的展示柜形態和結構已經完全跟最早最簡陋的木架截然不同了,最明顯的特點就是展示柜外觀精美,結構牢固,拆裝容易,運輸方便,廣泛用于公司展廳、展覽會、百貨商場、廣告等,在工藝品、禮品、珠寶、手機、眼鏡、鐘表、煙酒、化妝品、蛋糕等行業得到廣泛應用,特別是在商場里面成為物品的主要展覽展示載體,也是對商場空間和周邊的美化起到關鍵的作用。

    蛋糕展示柜空間設計發展趨勢

    商業展示設計所創造的環境是城市景觀構成的主要因素,如商場、超市、專賣店、飯店、商務休閑酒吧。時至今日,現代商業展示設計的發展很迅速,那么蛋糕店里空間的設計也很重要,蛋糕店蛋糕展示柜展示設計的特點如下:

    1.營銷方式設計觀念的變革。所謂營銷方式,是指商店實現商品交易過程的方式。隨著人類生活節奏的逐步加快,時間觀念的日益增強,傳統的購物方式——顧客只有通過售貨員才能接觸商品,這種既浪費時間又缺乏情感溝通和自由選擇的方式,已遠遠不能適應時代發展和顧客的消費需求。在極短時間內的“快速購物”和在較長時間內的“娛樂購物”成為了人們的時尚,蛋糕展示柜就能夠更好吸引消費者的眼球,展示和銷售產品,引起消費者的購買欲望。

    2.空間環境設計觀念的變革。商場店內空間主要有“賣方空間”和“買方空間”兩部分構成。傳統經營形式的商店均以賣方空間為主,店內絕大部分空間被柜臺、蛋糕展示柜、商品和營業員占據,顧客通道和滯留空間狹窄,造成人流密集,大大削弱了消費者購物的積極性。

    現代商店空間設計已將這種本末倒置的現象扭轉過來,盡量縮小陳列面積,蛋糕展示柜利用管材、板材和透明材料制作道具,在物理空間和視覺空間方面均強調其通透性、靈活性。在為顧客留有足夠活動空間的前提下,更加注重對休息設施和宜人環境的創造,并增設了導購系統裝置,處處體現“以顧客為本”的營銷理念。

    3.店面設計觀念的變革,F代店面包括商場建筑物整體形象、主入口立面、招牌、櫥窗、店外空間與景觀設施等,是商店總體環境的外部形象系統,也是現代商業展示設計所倡導的店面設計系統新理念。追求店面的開敞與通透,通過格調鮮明的店面與外部環境設計,準確表達商店的經營理念與特色,是當今商家和展示設計師所追求的目標,所以蛋糕展示柜的設計要有特色。

    新型智能展示柜在我國剛剛起步

    在國外,前幾年就開始有展示柜公司設計和制作新型智能展示柜,但在我國還在起步階段。智能展示柜跟傳統的展示柜并沒有多大的區別,最大的不同就是智能展示柜變得更人性化和智能化,可以在展示柜設計和制作當中在展示柜里面注入微型電腦系統,然后利用紅外線遙控來控制一些展示柜只能用手工代理的一些工作。

    展示柜發展到現在已經說是非常的實用和完美了,但是,隨著同行間競爭越來越激烈,如何在市場競爭當中占據最大的市場份額,就必須用產品的實力來說話,消費者的眼睛是雪亮的,懂得區分產品的性能和實用性。顯然,在這點上來講,智能展示柜占據優勢在所難免。

    在烘焙展覽會中,筆者了解到,現在的冷藏展示柜已經采用電腦控制溫度,而且當冷藏柜的溫度不在適合范圍的時候還會自動報警,冷藏柜已經開始走向智能化。先進的科技不僅能省事,還避免了存在的危機。

    三款蛋糕展示柜推薦:

    推薦企業:深圳市宏富電器有限公司

    精品一:宏富寶SCFZ-165Q熟食柜,鴨脖柜,保鮮冷柜

蛋糕展示柜

   精品二:宏富寶糕點柜、壽司冷柜、熟食柜

蛋糕展示柜推薦

   精品三:宏富寶SCL-698F蛋糕展示柜、糕點展示柜、壽司冷柜

蛋糕展示柜展示

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關鍵詞:蛋糕房 展示柜
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